- 王琦院士在《手指的从0到1魔法》新书发布会现场为小朋友签名。中青报・中青网记者 夏瑾/摄 英国细菌学家弗莱明在做金黄色葡萄菌培育实验时,独立的故发现器皿中有一处地方没有长出金黄色葡萄菌,思考士讲事热血江湖怪物等级分布他立即意识到,敢于可能有一种未知物质抑制了金黄色葡萄菌的探索听院生长,经过观察,从0到1他发现杀死金黄色葡萄菌的独立的故是青霉菌。经过进一步实验研究,思考士讲事他证实了青霉菌具有广泛的敢于、高强的探索听院杀菌作用,并从中提取出了现在临床广泛使用的从0到1青霉素。 青霉素的独立的故故事给我们带来了什么启示?这是中国工程院院士、国医大师王琦在近期举办的思考士讲事中医药科技之光科普活动暨《手指的魔法》新书发布会上,对现场来自北京3所中学的敢于260余名师生提出的问题。 “青霉素的探索听院发现是一个‘从0到1’的故事。”王琦说,“事实上,中医药和世界上所有科学一样,也是‘从0到1’的过程。” 什么是“从0到1”? 王琦说,“从0到1”就是从无到有的过程,它的核心是创新,是热血江湖怪物等级分布超越原有的知识经验,创造、发现新的事物。 从研究“人的病”到研究“病的人” 王琦说,在39年前,世界上还只有5000多种疾病,到现在已变成55000多种,而且疾病的种类还在不断增加。面对这么多种疾病,单纯研究“人的病”遇到了不断增长的难题,就必须转变思维模式,超越传统和常规的思维模式,寻找新的方向与方法,从研究“人的病”,转向研究“病的人”。 但新的问题又来了,亿万人群该如何分类呢? 故事推到2000多年前的西方。为了抵制“神赐疾病”的谬说,西方“医学之父”希波克拉底提出了“体液学说”,认为人体是由血液、黏液、黄胆、黑胆4种体液组成的。4种体液在人体内的比例不同,形成了人的不同气质――血液占优势的为多血质,性情开朗;黑胆占优势的为抑郁质,性情忧郁;黄胆占优势的为胆汁质,性情易怒;黏液占优势的为黏液质,性情冷静。 在四体液理论诞生大约100年后,东方出现了一部医学典籍《黄帝内经》,其中提出了“阴阳二十五人”理论,将人分成木、火、土、金、水五大类型。 四体液理论和“阴阳二十五人”理论都指明了一个方向,即人是可以分类的。但究竟如何划分才是最科学的呢?为此,王琦花费了40年的时间,进行文献研究、临床观察、流行病调查、表型研究和微观实证,将人分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质共9种体质类型,并综合了1441项研究、313个病种、84万多例样本,为“什么体质的人容易得什么病”提供了有力的证据,从而将研究“人的病”转向了研究“病的人”,获得“从0到1”的突破。 “从0到1”需要转变思维模式,王琦说,而这个过程需要坚持不懈地努力。 从研究过敏原到研究“过敏人” 在治疗过敏性疾病的问题上,中医也实现了“从0到1”的突破。 什么是过敏?王琦说,过敏的定义是“免疫系统明显参与的特异性反应”。当人体对无害物质(过敏原,如猫毛、牛奶等)产生异常反应,从而造成组织损伤或功能异常时,就会表现出各种过敏症状,如皮疹,面部、口唇水肿,打喷嚏,流清水鼻涕,咳嗽,呼吸困难等。 对过敏性疾病治疗的一般原则首先就是避免过敏原,其次是进行脱敏治疗。 然而,避免过敏原是难以做到的。王琦说,世界上的过敏原大约有两万多种,既有粉尘螨、艾蒿等吸入性过敏原;也有冷空气、紫外线等接触性过敏原;还包括牛奶、花生、海鲜等食物过敏原;以及青霉素、头孢等药物过敏原。如果只是对某种食物过敏,可以做到不吃这种食物,但如果是对螨虫、花粉、紫外线等过敏原过敏,又怎么避免呢? 脱敏治疗的流程是:找到过敏原后,通过输入特异性抗原来诱导对过敏原的耐受性,从而减少过敏性疾病的症状。王琦说,这种治疗方式也存在很多问题:不仅过敏原种类繁多,让人难以应对,一个人还可能同时有多种过敏原,有些过敏原是无法实现脱敏的;此外,患者也可能对药物浓度不耐受,治疗过程还可能引发全身不良反应;过敏治疗还存在周期长、疗效不能持久、患者依从性差、治疗费用较高等问题。因此王琦认为,治疗过敏性疾病需要寻求新的路径。 在反复思考“同样的过敏原,为什么有人过敏,有人不过敏”这个问题后,他首次提出“过敏人”的概念,将治疗方案从“避免过敏原”转变为“调理过敏人”,从调理体质入手,解决过敏问题。 临床证明,“调理过敏人”的效果非常显著,一名有5年过敏性皮炎史的患者“调理”后再进行过敏原检查,对治疗前的11种过敏原都不再过敏,随访半年也没有复发;一名20年不能见光的光敏性皮炎患者在服药两周后,过敏症状基本消失…… 这个故事告诉我们,“从0到1”的过程要敢于质疑,勇于求异。 从研究单一疾病到“体质土壤论” 目前,医学大多是对待单一疾病进行单一治疗,例如治疗高血压就要降压,治疗糖尿病就要降糖……而王琦认为,某些疾病涉及共同的病理机制,与其治疗单一疾病,不如调理这些疾病的“共同土壤”。 王琦解释说,某一体质对具有相似病机的某类疾病具有相似的易罹性,这一体质就是这类疾病发生的“共同土壤”。例如,肥胖、血脂紊乱、多囊卵巢综合征、高尿酸血症、糖尿病等都属于代谢性疾病,多发于痰湿体质的人,那么通过调理痰湿体质就可以防治代谢性疾病。临床证实,通过调理患者痰湿体质,患者BMI、体脂、腹围、皮脂厚度,以及总胆固醇、甘油三酯等发生了显著改变。 王琦介绍,中医在研究人的体质的时候,先要研究外形――是胖是瘦,是高是矮,爱不爱出汗,声音爽朗还是低落,健步如飞还是弱不禁风,这些都是生命的现象,要综合起来。生命是内外环境统一的呈现,是受基因和环境因素共同影响,在生物体上表现出的特征。生命的表型是特定的基因型在一定环境条件下的表现形式。表型、基因型和环境这三者存在复杂的相互关联,所以遗传因素和后天因素的多样性,以及人所处的不同生命阶段,都是个体差异性的来源。基于这个理论,王琦进行了9种体质的表型研究,例如发现不同体质类型表现出不同的红外热成像特征敏感区域,具有不同的面部肤色、肤质等特征。 这个故事告诉我们,“从0到1”需要有复杂的系统思维,从多个层面去研究问题。要抓住本质,在无序中发现有序,在混沌中发现规律。 推而广之,任何事物都要经历发现问题,分析问题本质,解决问题,不断探索与改进这样的“从0到1”的过程。 那么对于青少年来说,怎样才能实现“从0到1”呢? 王琦说,最重要的是转换思维模式,培养科研思维,充满好奇,善于发现问题,敢于质疑,敢于想象。青少年在遇到困难的时候可以问问自己:困扰我的问题是什么?目前的解决方法是什么?有什么局限性?还有没有更好的解决方法?未来有什么方向?“科学是没有穷尽的。”王琦说,“每个人都可以在自己的环境里书写历史。” 中青报・中青网记者 夏瑾 来源:中国青年报 顶: 28462踩: 2897
独立思考敢于探索 听院士讲“从0到1”的故事
人参与 | 时间:2024-11-24 02:13:11
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位于成都世纪城国际会展中心3号馆的五粮液主题展厅,以和美文化五大内核为主线,全面展现传承逾千年的古法酿造技艺、700余年活态传承的元明古窖池、“种、酿、选、陈、调”美酒五字诀极致工艺、第一代到第八代五粮液的百年发展脉络及与时俱进的传承创新等,创意展现品牌实力和品质自信,表达携手广大经销商、合作伙伴、消费者共创和美未来的诚挚愿望。
在调研五粮液展城融合展厅和酒店展厅时,五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦表示,为消费者奉献高品质美酒是白酒行业永恒的追求,也是企业最大的竞争力和生命力。五粮液必须以消费者为中心,将品质和特色作为产品核心,在质量安全、诚信体系、工艺提升、标准化建设等方面积极作为,更好地满足人民群众对美好生活的需要。
记者注意到,除501五粮液、经典五粮液、第八代五粮液等核心产品外,本届春糖,五粮液特别带来了和美中国系列、五粮液十二生肖酒等多款文创产品,赚足了全球客商的眼球。
除此之外,与世博会、进博会、APEC工商领导人峰会、博鳌亚洲论坛等合作开发的纪念酒设计精美,彰显五粮液与世界共谋酒业发展机遇的开放包容的态度。五粮春、五粮醇、五粮特曲、尖庄等五粮液浓香酒,以及五粮液仙林生态酒业旗下首次亮相的露酒五粮本草等人气火爆,实力展示“大国浓香”强大的产品研发能力,以及服务多元市场需求的务实举措。
不少参展客商对记者表示,通过亲自体验和感受,对五粮液品质与品牌有了更深入的了解,五粮液不断焕发出的名酒新风采,让商家对“大国浓香”有了更大的期待。
和美相约,共襄酒业“新未来”
为发挥全国糖酒会中国酒类行业“风向标”、食品行业“晴雨表”作用,自本届开始,春糖将以特色造节庆、以节庆引流量、以流量促消费、以消费助发展、以发展添特色,形成良好的正向循环,进一步从源头激活消费活力,塑造一个全球标杆性的消费节日。
春糖期间,曾从钦还应邀出席开幕式、欢迎会等相关活动,并与中粮集团董事长吕军等领导嘉宾共同为糖酒会启幕。
有行业人士分析认为,作为中国酒业龙头企业,五粮液一直都是糖酒会重要的参与者与共建者。本届糖酒会,五粮液一系列重磅活动高能出圈,不仅有效联动B端和C端,还为世界打开了一扇走进白酒、认知白酒、读懂白酒的大门。
值得注意的是,持续、频繁惊艳亮相国内与国际级舞台,五粮液找到了一条行之有效的品牌价值输出路径,其既是消费创新,在饮用方式、消费场景、消费对象上找到新的突破;也是文化创新,在挖掘白酒价值内涵、塑造白酒新形象上形成重要推力。
以酒为媒,弘扬中华优秀传统文化一直是五粮液作为中国白酒领军品牌的责任和担当。此次“大国浓香”闪耀春糖,五粮液在提升品牌美誉度和感召力的同时,为全球酒业的“新未来”注入了和美智慧,也为全球消费者的美好生活带来了更多的和美力量。
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